食べたことある?韓国の「餅トウモロコシ」 国道の露店で購入
韓国でトウモロコシを食べたことあります?いつも日本で食べているトウモロコシとは違います。韓国ではチャルオクススといって、餅トウモロコシのことです 日本と比べて何が違うて、形以外全部違います!味・色・触感が違う!先ず、うすーい黄色で、白っぽい 餅トウモロコシ […]
韓国でトウモロコシを食べたことあります?いつも日本で食べているトウモロコシとは違います。韓国ではチャルオクススといって、餅トウモロコシのことです 日本と比べて何が違うて、形以外全部違います!味・色・触感が違う!先ず、うすーい黄色で、白っぽい 餅トウモロコシ […]
ソウルから車で東北に3時間行ったところテレビや新聞でも紹介された束草グルメを食べに行くよ~と連れて来てもらった所が、ここ「トゥメサルゴル」。束草の雪岳山(ソラクサン)の麓に干しスケトウダラの専門店に行ってきました。25年干し鱈を作ってきた主人が食堂を経営し […]
韓国の名峰で名高い雪岳山(ソラクサン)の麓にある大きなお寺新興寺(シンフンサ)に行ってきました。新興寺は韓国最大の仏教宗派曹渓宗で、652年に全国の有名な寺院を回りながら旅していた慈蔵律師が建てた寺とされています。雪岳山のケーブルカーがあったり、寺院宿泊体 […]
日本海沿岸の北朝鮮に近い町、束草(ソチョク)。朝鮮戦争後には北からの人々が避難してきた町でもあります。日本海を臨み、港町でもあるので北朝鮮式の海鮮料理が有名な街です。平昌オリンピック開催で高速道路もできたので、ソウルから車で2時間半程で日帰りで遊びに来るこ […]
韓国の北東にある江南道の束草に自然の景勝で有名な観光地が結構あります。その中に永郎湖(ヨンナンホ)という湖があり、ここに新世界(シンセゲ)グループが整備して、リゾート地を建ててます。湖を望む丘になんと驚くぐらい大きな巨石群があたので、湖を眺めるより、巨石 […]
韓国でよく知られている超有名なアワビ鍋を紹介します。ネットで「死ぬ前に必ず食べなければならない~」という見出しで新聞記事になる程の美味しい料理で知られる束草東明港チョンボットゥッペギ。長蛇の列ができる人気店です。韓国のテレビ番組「新婚日記2」もここで撮影が […]
ムルフェを食べたことありますか?渡韓歴100回以上あるのに、今頃初めて食べた料理です。ムル(=水)とフェ(=刺身)でムルフェの意味なんですが、出汁を凍らせたスープに鮮魚と野菜を入れて食べる料理です。今回は江原道(カンウォンド)の束草(ソクチョ)にあるムルフ […]
ソウルから東へ、車でで約3時間走ったところに江原道(カンウォンド)の束草(ソクチョ)市などに広がる面積398平方キロメートルの雪岳山(ソラクサン)国立公園があります。平昌オリンピックもこの地域であるそうです。チュムンジンへお刺身を食べに行く途中に名峰の景色 […]
ソウルから車で3時間走って、韓国東部にある注文津港へ新鮮&美味しいお刺身を食べに来ています。港には美味しい鮮魚を食べさせてくれるお店が沢山並びますが、自宅用に市場でお買物もできます。 オミン水産市場。漁港のど真ん中にあります。 建物自体は簡易的で屋台の様な […]
韓国東部の江原道に、日本海に面した港のチュムンジン(注文津)があります。きれいなビーチや新鮮なお魚が食べれる処として有名です。新鮮で美味しい海鮮料理を堪能したあと、観光スポットにも案内してもらいました。といっても、食堂の直ぐ目の前でしたが・・・ 天気にも恵 […]
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