新スタイル/韓定食 | 韓国ウォーカー

2020年12月10日 gonn 0

ソウル梨泰院の熟成肉のステーキで有名なレストラン「Hue 135」高級料理店ですが、店内のオープンエアのバーカウンター席をはじめ、高級感のあるインテリアが超おしゃれでテンション上がります。国産牛肉「ハヌ」をお店では提供して、牛肉を色んな形で楽しませてくれま […]

2020年6月5日 gonn 0

ソウルで洗練されたモダンコリアン・ダイニングの「韓食空間」한식공간行ってきました。こちらは前回、ランチをいただきましたが、今回は夕食です。またここで記事として残しておきたいなと思い投稿します。場所は宮近くのひと際目立つビル「アラリオミュージアム」の４階。ガ […]

2020年5月30日 gonn 0

ソウルのミシュラン2020で２つ星を獲得した「L＇Impression(イムプレッション)임프레션」での素晴らしいランチ体験をしました！ミシュランでも実際にはそこまで美味しくなかったりして、そこまで期待をしないんですが、ここは別格でした！狎鴎亭の島山公園 […]

2020年5月23日 gonn 0

韓国の今と昔が融合した雰囲気が超オシャレなカジュアルなレストラン見つけました！と言っても、相変わらずグルメな韓国の友人に紹介してもらっているんですが… 「タンサン 단상」は仁寺洞と北村へも近くで、観光客の私なんかも簡単に行ける所私の大好きな裏路地韓国の […]

2020年3月22日 gonn 0

慶州で最も有名な韓定食「瑤石宮」ヨソックンで昼食をしてきました。コチラは300年前の新羅時代にお姫様瑤石王女が暮らしていた場所。歴史的建造物でどっぷりと韓国文化に浸って食事をいただけます後にこの地域の両班の崔（チェ）家がここで暮らし始めました。韓国ドラマ […]

2020年2月13日 gonn 0

ソウル清潭洞に最近オープンした意識高い系の女性に人気なのヘルシー料理を提供する、サンダバド(SUN THE BUD)。このお店の面白いところは、ソウルの若い世代の裕福層が大好きなレストランという点。お客さんから、お店の雰囲気から、まさに「ザ・チョンダムドン […]

2019年9月5日 gonn 0

ソウルの世界遺産昌徳宮が見えるアラリオミュージアム４階の「韓食空間」 한식공간でランチをいただきに行ってきました。ミシュランガイドソウル2017一つ星のレストランとしても名が知られていますとても特徴的な建物で、ガラス張りの建物でユニークです昌徳宮の紅葉 […]

2019年5月27日 gonn 0

ソウルミシュランガイド2019年版にオープンして2年で★がついたレストランが話題に！ムオキという南アフリカの言葉で「かしの木」という名のついたお店で、江南区にあります。早速食いしん坊の私は気になってしょうがないので、行ってきました南アフリカの店名 […]

2019年4月26日 gonn 0

2017～9年もソウルのミシュランガイド1つ★獲得した「ゼロ　コンプレックス」でランチをしてきました。最近の話題カフェPIKNICと同じビル内の3階にお店があります。フランスで料理の修行をしたイ・チョンフ（Lee chung-hu）シェフがフレンチをベース […]

2018年10月22日 gonn 0

2018年7月にオープンの韓国大手食品会社のＣＪが手掛けるソウルで話題になった韓国料理レストラン、ソソウル漢南（SOSEOUL hannam）へランチを食べにお出掛けしました。場所は龍山で、モダンな一軒屋的レストラン。外見からシンプル＆モダンをめちゃくちゃ […]