グルメ | 韓国ウォーカー

2017年7月10日 gonn 0

ソウルで最近チェーン展開が著しいカフェの「JIYUGAOKA8丁目」、飛行機の機内食スイーツでもメニューで見たことがあります。今回訪れたのは清潭洞店。すぐ近所の焼肉屋さんガンガンスルレの帰りにお口直しにスイーツでもと立ち寄りました。黄色の看板がお洒落で、オ […]

2017年7月9日 gonn 0

ソウル清潭に１００％有機野菜キムチを使用したキムチチゲが人気の店、チャンドッテキムチチゲがあります。ここは地元で働く人達でいつも満員のお店。芸能事務所が周辺に多いので芸能人も勿論遭遇率が高いお店。実際に私も有名芸能人をお店で見かけました。数年前に店舗が […]

2017年7月6日 gonn 0

ソウル江南の清潭洞に地元で人気の焼肉屋さんがあります。場所はホテルプリマの目の前で道沿いにある大きなお店なのですぐに分かります。お肉の品質と味付けが自慢のお店で、上質な牛肉と豚肉の柔らかくて味のよいお肉がいただけます。メニューは牛も豚もほぼ国産使用。冷凍肉 […]

2017年7月2日 gonn 0

韓国に行くと、焼き肉は絶対食べると気合を入れるんけど、なかなか魚料理を食べる機会がないですよね。今回は、友人がわざわざ新鮮なお刺身を食べに連れて行ってくれるということで、韓国東部に位置する江原道（カンウォンド）にある港、注文津（チュムンジン）にやって来まし […]

2017年7月1日 gonn 0

韓国のソウルから東へ車で３時間半で江原道(カンゥオンド）のチュムンジン（注文津）という漁港へやって来ました。目的は美味しいお刺身を食べること！この地域ではアドゥルパウィ（岩）が有名。その岩の見える公園横に食堂が並んでいますが、新鮮な海産物を食べる絶好の場所 […]

2017年7月1日 gonn 0

西村の通仁市場でテレビに出て最近超有名になったイワン食堂があります。ここは珍しい、ソモリクッパ（소머리국밥）のお店。つまり、牛頭クッパのお店。牛の頭を煮込んで作ったスープにご飯を入れて食べる料理。インパクトのある名前ですが、スープは白濁で、頭を連想させるも […]

2017年6月29日 gonn 0

韓国で最近、カフェ文化が発展していますが、韓国ならではの物を旅行中はいただきたいと思ってます。韓国の伝統茶は身体にもよく味もよく、大好き。釜山の西面に通好みの伝統茶があると聞いていたので、早速「茶の庭」（チャマダン）へ行ってみました。緑の入り口ですぐ見つ […]

2017年6月26日 gonn 0

釜山の繁華街、西面（ソミョン）には屋台の通りが二つあります。1つはロッテホテル・デパートの裏の屋台「ポジャンマッチャ」。もう1つは西面市場の旨いもの通り（モクチャルモッ）の屋台です。旨いもの通りの屋台で今回はお腹一杯に食べました。ここの通りには数十メートル […]

2017年6月21日 gonn 0

釜山の西面（ソミョン）で朝食で何度も訪れる「済州家」を紹介します。ロッテホテルのすぐ横で直ぐに見つけやすい好立地なので、日本人のお客さんが多い食堂です。店名で分かるとおり、済州島で40年以上海女をしたおばあさんが作りアワビ粥が有名です。南浦洞、海雲台にも支 […]

2017年6月20日 gonn 0

最近韓国の代表スイーツでピンス（かき氷）がでてきますよね。韓国のピンスは量が多くて、数人でシェアして食べるのが主流。昔、韓国の友人がかき氷をまぜまぜして食べていたことに驚いていましたが、今はすっかり慣れました。釜山発信のかき氷で有名なのが「ソルビン」です。 […]