ソウルの友人からの誘いを受けて、ソチョンの西村車庫（ソチョンチャゴ）というお店へ向かいました。お店に到着するやいなや、マッコリを一杯頂きました。マッコリは炭酸の効いた、シャンパンのような軽い口触りで美味しく頂きました。そのお店は今韓国で人気上昇中のボクスンドガ(福順都家)ソンマッコリのお店。本店は釜山にありますが、ここでも売っています
酒屋でなくシャンパンマッコリを広めるためのアンテナショップ的存在で、無料の試飲がいただけます
ワインと日本酒好きの私は、甘くてどぶろくのように後がひくマッコリがあまり好きではなく、自分から進んで飲まないんですが、これは美味しい！
今まで飲んだマッコリとは全く違うスッキリとしたマッコリ
思わず買い求めました。１本12000ｳｵﾝ。材料から製造法まで全て手作りに拘っていることから、ソン（手）マッコリという名前です
日本に持って帰ったので、袋がヨレヨレですね。２週間が賞味期限。自然発酵炭酸が入っているので、開ける時に注意です。45度に傾けて、ゆっくり蓋を緩めないと、中身が溢れてしまいます。よく冷やして飲むと、本当にシャンパンのように、ほんのり甘くて爽やかな味。マッコリは本来、乳酸菌、ビタミンB等女性に嬉しい成分を含み、美容にもいいんです。アルコール感が強くなく、シュワシュワの清涼感もあり、飲みやすいのでこれは女子に大うけでしょう。
店長さんはとても優しい方でした。実はこの時、友人に社長さんも紹介してもらいました。このときは東大門DDPのファションウィークのレセプションでこのお酒を出すイベントでソウルまで来ていたそうです。
この後、一緒に夕食を食べながら色々とお話を伺いました。米国大卒の建築科を卒業後、ご両親が始めたマッコリを引き継いで、釜山にはマッコリをフューチャーしたお洒落なレストランをオープン。今度釜山へも行ってみます。台湾、日本でも売り出して、今後も国際的に展開予定だとか
優しい店長さんが丹念にお世話している植物の中にアロマも売ってます。センスがいいんですよ～
自分用のルームスプレーを入手。福岡に輸入取扱店があるので、日本でも飲んでみようと思います(詳しくは⇒コチラ）
ボクスンドガ(福順都家)ソンマッコリ
西村車庫（ソチョンチャゴ）
営業：平日12～20時、週末12～21時
年中無休
℡：02-732-0106
HP⇒コチラ
行き方：地下鉄4号線景福駅1番出口徒歩7分
住所：ソウル市 鍾路区 通仁洞 74
↓インスタ始めました↓
