通仁市場のくせになる牛頭クッパ「イワン食堂」
西村の通仁市場でテレビに出て最近超有名になったイワン食堂があります。ここは珍しい、ソモリクッパ(소머리국밥)のお店。つまり、牛頭クッパのお店。牛の頭を煮込んで作ったスープにご飯を入れて食べる料理。インパクトのある名前ですが、スープは白濁で、頭を連想させるも […]
西村の通仁市場でテレビに出て最近超有名になったイワン食堂があります。ここは珍しい、ソモリクッパ(소머리국밥)のお店。つまり、牛頭クッパのお店。牛の頭を煮込んで作ったスープにご飯を入れて食べる料理。インパクトのある名前ですが、スープは白濁で、頭を連想させるも […]
釜山の繁華街、西面(ソミョン)には屋台の通りが二つあります。1つはロッテホテル・デパートの裏の屋台「ポジャンマッチャ」。もう1つは西面市場の旨いもの通り(モクチャルモッ)の屋台です。旨いもの通りの屋台で今回はお腹一杯に食べました。ここの通りには数十メートル […]
釜山の西面(ソミョン)で朝食で何度も訪れる「済州家」を紹介します。ロッテホテルのすぐ横で直ぐに見つけやすい好立地なので、日本人のお客さんが多い食堂です。店名で分かるとおり、済州島で40年以上海女をしたおばあさんが作りアワビ粥が有名です。南浦洞、海雲台にも支 […]
観光客が釜山に来たら必ず訪れる場所は国際市場(グッチェシジャン)です。私も何回訪れたかな?というほど来てます。チャガルチ市場、BIFF市場が隣接しているので遊びにくるのは最適の場所。今回は初めてこの界隈にホテル滞在して、このエリアを堪能してます。1945年 […]
ソウルの注目スポット西村(ソチョン)に昔からある老舗の中華料理店「永和楼」を紹介します。もう、西村のシンボルといってもいいくらい地元では有名なお店。お店の外見からも昔から変わってないレトロ感もいい感じです。もちろん、長く地元でお店をするということは、味が良 […]
注目度の高い街、西村(ソチョン)に4月にオープンした美味しいパン屋&カフェを見つけました。西村は最近お洒落なカフェなんかが沢山出来ているんで、歩いていると「ここにも!?」という驚きで、お店が増えています。それも路地裏に、隠れ家的お店が多いんです。その中の1 […]
前回の望遠市場レポ①の続きです。ここ最近、マンウォン市場は韓国のバラエティー番組等で取り上げられてから、注目度の高い場所。週末は大勢の人で賑いますが、未だ観光客は少ないようです。ローカル感あふれる市場は、B級グルメの宝庫で地元プライスで値段も安い!!ソウル […]
望遠市場にある行列のできるカルグクス屋さんを紹介します。店名は맛양값(マッヤンガップ)。맛(マン=味)양(ヤン=量)값(ガップ=値段)という意味で、その言葉通り安くて旨くてボリュームたっぷりの食事を提供するお店。日本で言う、ワンコインでお腹が一杯食べれるお […]
景福宮の隣にある韓屋が点在する古い町西村(ソチョン)があります。その韓屋をリノベーションした、隠れ家的なピザ屋さんがあります。これが、とっても美味しいピザ屋さんなんです。 ちょっと見つけるのが難しいんですが、細い路地を少しだけ入ったところにあります。店内は […]
ソウル在住の友人に連れて来てもらってから、10度目以上は来ているお店。最近では日本のガイドブックにも記載されてるチョンダンスンドゥブです。一人でも気軽に来れます。 スンドゥブは漢字で「純豆腐」と書きます。つまり豆腐鍋ですね。やわらかいお豆腐がメインで真っ赤 […]
Copyright © 2024 | WordPress Theme by MH Themes