合井駅に直結するメセナポリスのおでん屋で韓国の友人たちと二次会をしました。店名は「ソレオデン」。居酒屋風のお店でおでんをメインにした酒の肴でお酒を飲むとういうスタイルです。客層は女性も多くお洒落な感じがします。店内はカウンター席のみで、テーブルにはおでんを入れるスペースがあり、汁が入っています。
韓国でよく食べられているおでん。韓国語でもオデンと日本語と同じ発音です。味付けの出汁は日本と同じですが、具が少し違います。日本は具にバラエティーがあり、大根、豆腐、卵、練り物等 様々ですよね。一方韓国は、練り物(かまぼこ)がほとんど。具材は30㎝程ある長い串にさしてあります。
おでんは5本、10本等のセットで注文します。串に刺されたおでんがカウンターに埋め込んであるおでん入れに、投入されます。
お酒は日本酒が多くありますが、韓国の焼酎を注文。レモンと氷は持ち込みで、レモンハイのように割って飲みました。スッキリ味で美味しい。
他のメニューもあります。野菜等の具材にチーズをたっぷりかけた鉄板焼き。韓国ではこのチーズをたっぷりかけたスタイルが流行っています。
韓国の餅(トック)を焼いたもの。水あめに付けて食べます。トックは固めの歯ごたえで大好物です。実は私はトックの博物館へ行くほど大好きなんです⇒コチラ
韓国おでん居酒屋でお酒をいただいて、上機嫌です。ソウルの地元のお酒の飲み方を体験できました。
ソレオデン
メセナポリス:ソウル市麻浦区西橋洞490
地下鉄2,6号線合井(ハプチョン)駅地下から連結。
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