釜山グルメ | 韓国ウォーカー

2018年3月30日 gonn 0

釜山に来たら屋台で食べないと始まらない。国際市場の一角に定番のホットク、おでん、チヂミ、トッポキ、天ぷらが主流ですがソウルより何故か釜山の屋台が馴染み易くて好きなんですよね～ということで、軽食を取ろうと屋台のある通りに行きました週末の正午ということで、人 […]

2018年3月30日 gonn 0

私が韓国料理で一番大好きなものを紹介します！！！この料理を食べたいので「よし、釜山へ行く」と思うのはホルモン焼き。釜山のチャガルチ市場の横の通りにホルモン焼き通りがあります。ちょっと夜になると怪しい裏通りみたいな雰囲気になるんですが、ここに来ると私のテンシ […]

2018年3月29日 gonn 0

釜山と言えば、港町らしく新鮮な海鮮物が有名です。チャガルチ市場は魚市場として韓国有数の市場ですが、その中に1946年から続く、地元で一番と言われる刺身屋さんがあります。場所は水産センターの目の前「釜山名物刺身屋」。アクセスもよく、日本人の口にも合うお刺身が […]

2018年3月27日 gonn 0

釜山の随一の繁華街、西面（ソミョン）にロッテホテルとデパートがドーンと鎮座しています。このロッテはホテル、デパート、映画館、免税店、カジノが一カ所の建物に集まっているので、地元の人々や観光客が目指してやって来る場所。地下鉄西面駅から直結して行けるので、アク […]

2018年3月26日 gonn 0

ロッテホテル周辺でアクセスもよい場所に美味しい日本人好みの焼肉屋さん「ゴルモッカルビ」があります。ランチ定食が人気で、プルコギ定食は特にお勧めで7500㌆でお腹一杯になれて美味しいので超お勧めです。飛行機の時間があるので、早めのランチで11時に入店 197 […]

2018年3月21日 gonn 0

実は韓国のホットクはそこまで好きではなかったんです…釜山でホットクを食べるまでは!! 釜山のホットクはシアホットクといって、ナッツがまぶしてあるもので釜山名物なんです。韓国の人たちも釜山に来たらシアホットクを食べないと！と言うくらい有名です釜 […]

2018年3月20日 gonn 0

釜山の地元で有名なカキ氷店が西面のロッテデパートで食べることができます。ソルビンのような全国区のお店ではないんですが、釜山の人達なら知っているローカルなかき氷です。本店は龍湖洞（ヨンホドン）にあり、観光客が行きにくい場所にあるんですが、西面ならアクセスが良 […]

2018年3月5日 gonn 0

韓国のどこでもホットクは食べることができますが、釜山のホットクはちょっと違っているのを知ってますか？韓国人の人達でも釜山に行ったら食べようリストに入っているのがシアホットクです。韓国語でシアとは種・ナッツのことで、ホットクに木の実をまぶしたものです。釜山の […]

2017年8月7日 gonn 0

釜山の味の１つはデジクッパですね。釜山で何回か食べているうちに、釜山の地元の人からのお勧めのお店ということで来てからは、もうここ以外では食べてないですね～。70年もここで営業しているそうです。西面モクチャコルの場所は食堂がもうひしめき合っいて、地元の人たち […]

2017年7月26日 gonn 0

私が釜山で必ず食べるグルメはナッチポックン!テナガタコの鍋のことで、これがまた韓国のディープな料理。ニンニクとコチュジャンを日本人の常識を破る量を大量に入れて、スープで煮込むというもの。今回滞在した西面（ソミョン）のソラリア西鉄ホテルの直ぐ近くに行列のでき […]