焼肉・肉料理 | 韓国ウォーカー

2019年12月7日 gonn 0

鳥が丸一羽入っている鍋を「タッカンマリ」というのですが、その料理を好きな友人のリクエストで美味しいお店をソウルで探して行って来ました。忠武路（チュンムロ）にあるトンナムチブに行ってきました。実はこの料理はソウルでまだ2回目しか食べた事がないんですが、初めて […]

2019年8月30日 gonn 0

韓国でチメック（チメッ）と聞いたことありませんか？チキンとビール（韓国語メクチュ）のそれぞれの頭文字を取った造語です。ダイエットしている韓国の友人に「韓国のチキン食べた～い」と話していたら、ダイエット返上で連れて行ってくれるとのこと。ソウルの有名なチキンチ […]

2019年8月27日 gonn 0

今日は清潭洞の会社社長さんがランチに誘ってくれたので、ご一緒しました。いやもう、この社長さんは超グルメなんです。ミシュランガイドより美味しい物を知っていると豪語する方なので、超期待してランチへ！ 2019年4月にオープンしたばかりの「清潭ウダム」。牛肉料理 […]

2019年7月20日 gonn 0

私がよく通う韓国料理で美味しいカルグクス（韓国うどん）と多分日本人にとって珍しい蒸し料理のお店を紹介します。日本人率がかなり低いところで、地元の韓国人のお客さんが沢山通うお店のクッジチブ。ソウル江南区の道谷（ドゴッ）という場所にあります。初めて連れて来ても […]

2019年7月10日 gonn 0

釜山でホルモン焼きにハマってから、韓国旅行の旅に一度はホルモン焼きを食べないと気が済まなくなっているんですが、今回はソウルで美味しいお店「プルタヌンコッチャン」を見つけました。広蔵市場と東大門近くにある庶民的な雰囲気のお店で営業時間が早朝の４時まで開いてい […]

2019年6月6日 gonn 0

サムギョプサルを食べに、ソウルのディープな乙支路3街（ウルチロサムガ）の路地裏にある전주집（チョンジュチプ）に行ってきました！地元のサラリーマンが会社帰りに沢山やって来るお店。およそ30年続くお店で人気店内日本語上記もあるので分かり易い。冷凍モクサムギ […]

2019年6月2日 gonn 0

多くの国内外のTV番組やガイドブックにも載っている超有名店のソウル「ハノッチッ西大門本店」　キムチチムという家庭料理を看板メニューにしたお店で、観光客にも人気です。お店も1960年代に建てられた韓屋（韓国伝統家屋）床に座って食べるスタイルでいただく家庭 […]

2019年5月16日 gonn 0

韓国の韓定食といえば、宮廷料理を連想していたのですが、麗水（ヨス）の韓定食は別物でした！ヨスの定食は新鮮な海産物を中心のコース料理で品数40種類以上出てきます.地元で有名な「韓一館」（ハニルグァン）で夕食です人気店だけあり、満員でした。コース料理だからと […]

2019年5月5日 gonn 0

江南区に住む韓国の友人にホルモンを食べたいとリクエストして、教えてくれたお店が「ヨンドンヤンコプチャン」場所は論峴洞（ノヒョンドン）にあり、30年前からず～っと続くお店だそうです。ソウルはあっという間に店舗が変わるので、30年営業で老舗といえます店名にあ […]

2019年3月16日 gonn 0

ソウル江南区で美味しい韓国式タコ料理を食べに「ナムギョサム낙여삼」で食べました。韓国人の友人曰く、リーズナブルで美味しい全羅道の郷土料理のお店だそうです。木浦タコ直送の料理がメインのお店。最近、韓国で焼き肉よりタコ料理を沢山食べるんですが、それも木浦産のタ […]