
ソウルで一番美味しいと評判のホルモンの老舗「良味屋」でいただく
韓国で何食べる食べたい?と聞かれたら、「ホルモン!」と答えるぐらい好きなんですが、今回も美味しいホルモンを求めて「良味屋(ヤンミオッ)」に行きました。本店は乙路に有るんですが、今回は支店の南大門店に行きました。 92年から続く老舗で、一般的なホルモン屋さん […]
韓国で何食べる食べたい?と聞かれたら、「ホルモン!」と答えるぐらい好きなんですが、今回も美味しいホルモンを求めて「良味屋(ヤンミオッ)」に行きました。本店は乙路に有るんですが、今回は支店の南大門店に行きました。 92年から続く老舗で、一般的なホルモン屋さん […]
ソウルでタッカンマリの名店「ソンネガタッカンマリ」をに行ってきました!実はタッカンマリは今まで一度も食べたことなくて、鶏が丸一羽入っているビジュアルが何とも非魅力的で食べる機会もなかったのですが、今回初めての実食!目から鱗で美味しくて驚きでした 場所は東大 […]
ソウル食い倒れの旅!韓国料理の豚足を食べに、ソウルで有名な豚足通りへお出掛け。新羅ホテルのすぐ近くに、昔からある奨忠洞(チャンチュンドン)豚足通り があります。100mもない通りですが、沢山の豚足専門店が並びます。この中で、韓国人の友人がオススメしてくれた […]
海雲台市場に、地元のネットで口コミのよいチキン専門店ポポトンタッ(뽀뽀통닭)があるんですが、釜山の友人に海雲台でチメッをしたいとリクエストして、今回連れて来てもらいました 私がリクエストしたチメッとは韓国の飲み文化の1つ。チメッはチキンのチとメックチュ(ビ […]
韓国の友人に「美味しいホルモン食べたい」とリクエストしたところ、広安里海水浴場近くのチョンソンヤンコプチャンに連れて行ってくれました。夕食時は必ず予約をしないと入れない地元で人気店。私は「釜山で食べるホルモンが一番美味しいので、必ず南浦のホルモン通りに行く […]
韓国の友人が全羅南道の光州(グァンジュ)出身のいうことで、故郷の味を食べさせたいと、光州料理に連れて行ってくれました。韓国人7人の中に日本人の私1人(韓国語話せない)という、異文化体験をしました。いや~こういった状況はソウルで何度もあり、飲むのに大変で、写 […]
カルビ煮込みが美味しくて、テレビでよく紹介される江南麺屋(カンナムミョノッ)にでランチしました。ここは味付けが日本人の舌にも合うようで、韓国旅行に一緒に行く日本人の友人達にウケがいい所なのでよく行きます。ソウル市内に明洞等に数店舗あります。今回行ったのは仁 […]
ソウル鍾路に地元の人達に人気の豚ハラミ焼肉で有名な「味カルメギサル専門」があります。ソウルの庶民的な雰囲気を楽しみながら、旨い焼き肉を存分に味わえる最高の場所。この場所は鍾路で働く友人に教えてもらった場所ですが、ソウルでもらった鍾路マップにも何故かここだけ […]
韓国でしか食べれられないユッケを食べようと、広蔵市場のユッケ通りに行きました。以前来たときは「ユッケチャメッ」で1人でレバ刺しを食べましたが、今回は別の所で食べようと探すと、ミシュランのサインが目に入ったので、入ってみることにしました 17,18年と連続ミ […]
ソウル3大冷麺と言われる「又来屋」に行ってきました。ここは10年来、何度も通う処。以前韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」でも「平壌冷麺」を代表する名店として紹介されています。そうして、プルコギが有名で、多くの人がこの二つを食べに来ています。大衆食堂的な感じ […]
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