冬の韓国2大スイーツ！ホットックとフナ焼き
ホットックとフナ焼きは年中食べれるんですが、気温が下がり始める秋頃から冬にかけて街のあちこちに露天屋台で登場します。値段も100円〜300円程で安くてお手軽。韓国で昔からある冬の定番２大スイーツをそれぞれ解説します ホットック（ホットッ/ホットク 호떡）） […]
グルメ
清潭洞の平壌冷麺の人気店「ピヤンオク本店」
チョンダムドンの美味しい冷麺のお店を紹介します。以前、汝矣島の支店で食事をしたんですが（記事→コチラ）、今回は清潭洞の本店に来ました。ミシュランガイド掲載店です。韓国でここ数年は平壌冷麺が人気なんです。韓国ドラマ「愛の不時着」でも北朝鮮を舞台にしてますしね […]
ソウルのお洒落なフォションでランチ
フランスに本店がある有名な「フォション」がソウルのロッテワールドにあります。フォションは1886年創業の老舗の高級食材店で、日本でも昔から紅茶やスイーツが人気。韓国にはロッテワールドの他に漢南の店舗が2軒（2021年1月現在）あり、レストランも併設されてま […]
ソウルの新セレブスポットナインワン漢南「PIECE」で食事
2020年にオープンしたソウルの超高級マンション「ナインワン漢南」には商業の複合施設があるんです。ここには韓国の有名芸能人が入居して話題だったんですが、実はこの敷地内には観光客でも訪れるができる場所もあります。カフェ、スーパーなんかもあって、特に地下の飲食 […]
最高に美味しい！ソウルでフグの塩焼き
ソウル乙支路に焼肉のように塩焼きにして食べるフグ料理があります。私の好きな白子が抜群に美味しいお店の「チョルチョルポッチッ」フグの旬はまさに冬の「11月下旬～2月下旬」とされているので、この時期にソウルを訪れると、足がコチラへ向いてしまいます。 個人的に日 […]
ソウル明洞の美味しいお粥屋「粥郷チュッヒャン」
グルメの友人達が話題にしていた明洞のお粥屋さん「粥郷 チュッヒャン（죽향）」に行ってみました！約30年前から営業しているお店で、明洞教会からも徒歩4分程の行きやすい所にあります 実は、今の御主人のお母さんはミシュランガイド★「韓食空間」のレストランのシェフ […]
へファの有名な老舗「へファカルグクス」へ行ってみた
ソウルの恵化（へファ）の地元では有名な老舗カルグクス(韓国手打ち麺)店の「へファカルグクス」へ行ってみました。1979年から営業していて、美味しいカルグクスと白身の天ぷらが人気。食べたら結構腹持ちいい感じ 麺は前日から手打ちして寝かせているので、コシがある […]
ソウル新世界の宇宙パン屋！ユニバースby Jrilla
ソウル清潭洞に宇宙をテーマにしたパン屋「UNIVERSE BY JRILLA」が11月11日にオープン「ゴリラが宇宙からやって来た」というコンセプトのお店。なんとゴリラキャラは新世界（シンセゲ）グループの副会長さんをモチーフにしたもの。新世界グループがこれ […]
ソウル鍾路ハルメチップのカムジャタン鍋は超オススメ！
ソウル景福宮の近くの路地裏にある約40年続く豚肉の煮込み鍋「カムジャタン」のお勧めの美味しいお店を紹介します。カムジャタンとは豚の背肉を野菜と味噌で煮込んだ鍋。カムジャとはハングルでジャガイモという意味もありますが、この店ではジャガイモは入ってません。でも […]
ソウルで贅沢！お任せで食べる韓牛コース「RIPE」
韓国版の寿司スタイルと言いましょうか、韓国の韓牛のおまかせフルコースのレストラン「モトゥンイ牛RIPE」がソウル・ミシュランガイド2020に登場。あるようでなかったお肉専門店が江南区のcoexモールの近くに2013年にオープン。銀行のビル９階にあるので、レ […]