ソウル三清洞の北村ピンスで韓国のオススメかき氷
ソウル人気観光地の三清洞通り（サムチョンドンキル）にある人気かき氷屋さんに行ってきました。韓屋のお店で韓国の雰囲気に浸りながら、韓国伝統の器で美味しいかき氷も味わえるので、観光客にはとても嬉しい場所。場所もメイン通りからほんの少し路地に入った所で、簡単に見 […]
グルメ
庶民派韓国焼肉代表！鍾路の美味しい焼肉店「味カルメギサル専門」
ソウル鍾路に地元の人達に人気の豚ハラミ焼肉で有名な「味カルメギサル専門」があります。ソウルの庶民的な雰囲気を楽しみながら、旨い焼き肉を存分に味わえる最高の場所。この場所は鍾路で働く友人に教えてもらった場所ですが、ソウルでもらった鍾路マップにも何故かここだけ […]
ソウル、カロスキルのフレンチ有名店「リュニーク」で豪華ディナー
ソウルの食通たちの中で知らない人はいないというフレンチレストラン「リュニーク」。2018年のアジア50ベストレストランにランキングされています（ここ数年常連です）因みにソウルでランキングさにれているお店はミングルスとチョンシクです。店は新沙洞のカロスキルの […]
塩辛名産地、江景で黄海道塩辛商会＆塩辛定食②（大人の修学旅行編）
韓国国内の6割塩辛を生産している江景（韓国中部）に行きました。この地域で有名な塩辛の黄海道塩辛商会で試食後の続きレポートです。お店直営の食堂ダルボンガーデンへ移動してのランチ 移動時間１０秒。お店の真横に併設。コチラのお店では塩辛定食が一押しメニュー。値段 […]
塩辛名産地、江景で黄海道塩辛商会＆塩辛定食①（大人の修学旅行編）
韓国食卓にキムチに並ぶ人気オカズの塩辛。大人の修学旅行編ですが、キムチ協会の李会長が企画したツアーに参加して、塩辛の国内生産の６割を占める、江景（カンギョン）へ行ってきました。この江景は韓国の中部に位置する忠清南道（チュンチョンナムド）の論山（ノンサン）市 […]
釜山のマッコリレストラン福順都家f1963で美味しい夕食(ポクスンドガ）
福順都家F1963で楽しい夕食をいただきました。福順都家（ポクスンドガ）は知る人ぞ知るマッコリで、釜山の近くでオーガニックマッコリを作っている酒造です。その酒造がプロデﾕｰースするレストランが2017年に釜山のお洒落スポットＦ1963にオープン。正直、釜山 […]
コンドク市場のジャンスチョッパル（長寿チョッパル）でスンデつまみに1人飲み
交通の便がよい麻浦のロッテシティーホテルマポに滞在したので、ランチを食べようと孔徳市場へ徒歩で向かいます。場所は地下鉄孔徳駅4番出口から3分ぐらいでチョッパル横丁へをフラフラと歩いて見ることに。この地域は特に観光というより、ビジネス地区なので私には余り用事 […]
新鮮な生マッコリのボクスンドガ（福順都家）が日本でも入手できる！
以前ソウルの西村車庫でボクスンドガ(福順都家)を飲んでから、このマッコリが大好きになりました。辛めの日本酒とワインが好きなのですが、そこまでマッコリをよく飲む方ではなく、ソウルへ行った時ぐらいしか飲んだことありませんでした。特に、ちょい昔は少しドロットした […]
ソウルの乙支路の個性的な隠れ家カフェ＆バー「ジャン」
今年の注目度が高い乙支路で、また個性的でお洒落なカフェ「ジャン」に行ってきました。連れて行ってくれた韓国の友人はカフェ系の飲食会社に勤務していて、デザート開発に日々没頭。だから、カフェ系の最先端情報に敏感で、今回も今ソウルで面白い所をリクエストすると、ここ […]
ソウル乙支路,中華料理の老舗「安東荘」で韓国風中華料理ランチ
乙支路3街にソウルで一番古い中華料理のお店がにあります。安東荘（アンドンジャン）お店の場所は地下鉄乙支路3街駅から徒歩一分と便利で、観光客にも見つけやすい場所にあります。韓国は老舗といわれるお店がとても少ないですが、そんな中60年以上も営業を続けているお店 […]