グルメ | 韓国ウォーカー

2020年2月13日 gonn 0

韓国サラリーマンのマッコリ飲み方を紹介します 🥃現役の韓国某企業で働くリーマンに教えてもらったんですが、この飲み方は凄く飲み易くて気に入ってます。先ず、①マッコリとサイダーを注文 ②マッコリをヤカンに一本入れる。この時、マッコリのボトルは […]

2020年2月13日 gonn 0

ソウル清潭洞に最近オープンした意識高い系の女性に人気なのヘルシー料理を提供する、サンダバド(SUN THE BUD)。このお店の面白いところは、ソウルの若い世代の裕福層が大好きなレストランという点。お客さんから、お店の雰囲気から、まさに「ザ・チョンダムドン […]

2020年1月30日 gonn 0

ミシュランガイドソウル2020の二つ星を獲得したイノベイティブなレストラン「モス 모수」でランチしてきました。ここ最近、漢南洞はお洒落で注目するお店が多いんですよね〜去年モスは星が１つだったんですが、今年は増えるという進化する姿勢も気に入って、今回初めて行 […]

2020年1月25日 gonn 0

ソウル西村で働く友人が案内してくれた美味しいイタリアン「カルリナデイジ」女性シェフが作るパスタが評判のお店です。場所も分かりやすいし、地下鉄から近いのでアクセスもいい所。天気の良い日はベランダでお食事できますワインの取り揃えもいいのですが、今回はお食事中 […]

2020年1月22日 gonn 0

前日はちょっと暴飲暴食気味だったので、胃に優しい物を食べに、クッパで知られている「全州現代屋」まで。全国チェーンなので、ソウルにも数件あり、カロスキルにもあります。今回行ったのは、観光客が全く行かないだろう地域なんで、記事の最後にカロスキルの住所を上げてお […]

2020年1月4日 gonn 0

西村(ソチョン）は古く歴史があり、小規模の美術館が点在して、文化的な施設やお洒落なカフェがあるので大好きです。その街にピッタリの洗練された空間のカフェ「33market」に行ってきました。以前は「日常茶飯事」という名前で、紹介しましたが、ちょっとだけ変化し […]

2019年12月28日 gonn 0

ソウルで豪快な貝料理を食べに行きました。場所は江南区の繁華街「論硯洞」の地元で有名なお店です。ビジュアル的にインパクトのある料理で、テンションが一気に上がります。「コルモッキル」という店構えから分かりやすい海鮮専門店水槽に目がクギつけ貝蒸しと貝焼きがあ […]

2019年12月27日 gonn 0

韓国でチゲ（鍋）料理といえば、キムチチゲだと言われますが、今回はソウル５大キムチチゲ屋さんの一つ「チャンホ　ワンコプチャン」장호왕곱창ランチしました。と言っても、このお店はコプチャン（小腸ホルモン）専門店。ランチだけキムチチゲを出すんですが、ホルモンよりも […]

2019年12月7日 gonn 0

鳥が丸一羽入っている鍋を「タッカンマリ」というのですが、その料理を好きな友人のリクエストで美味しいお店をソウルで探して行って来ました。忠武路（チュンムロ）にあるトンナムチブに行ってきました。実はこの料理はソウルでまだ2回目しか食べた事がないんですが、初めて […]

2019年12月5日 gonn 0

景福宮の横にある西村（ソチョン）にイタリアンで有名な「西村金氏」で豪華ランチをいただいてきました。ミシュランガイドに2017、2018、2019に掲載される常連店です。小規模のこじんまりとしたお店ですが、ソウルで本格的なイタリアンを食べさせてくれるとってお […]