ソウルでまた食べたい!満足ランチ「清潭ウダム」
今日は清潭洞の会社社長さんがランチに誘ってくれたので、ご一緒しました。いやもう、この社長さんは超グルメなんです。ミシュランガイドより美味しい物を知っていると豪語する方なので、超期待してランチへ! 2019年4月にオープンしたばかりの「清潭ウダム」。牛肉料理 […]
今日は清潭洞の会社社長さんがランチに誘ってくれたので、ご一緒しました。いやもう、この社長さんは超グルメなんです。ミシュランガイドより美味しい物を知っていると豪語する方なので、超期待してランチへ! 2019年4月にオープンしたばかりの「清潭ウダム」。牛肉料理 […]
有名な明洞教会前にヨン様(ペ・ヨンジュン)がプロデュースしたカフェ「センターコーヒー」がオープンしています。実はこのカフェはチェーン店で、「ソウルの森」、「三成」に続く3号店 ヨン様がランプが似合うお店を作ろういうコンセプトでデザインされたお店で、オープン […]
ソウルのカフェで有名なartisee(アティジェ)。最近のカフェブームよりもずっと前からあるチェーン店なんですが、昔から1号店によく行くので、私の中ではすっかりお馴染みの場所。チョンダム洞の鳥山公園の直ぐ近くにアティジェを見つけて早速お茶しました 以前にも […]
狎鴎亭ロデオ(アックジョン)にある「ペッコドン」で久しぶりのランチ。このお店には地元でも結構人気の生ダコ料理の店で、夕食と昼食の時間は並ばないと入れない程人気 日本のガイドブックやテレビで紹介されているので、日本人も少なくないです。日本語メニューもあるので […]
韓国でトウモロコシを食べたことあります?いつも日本で食べているトウモロコシとは違います。韓国ではチャルオクススといって、餅トウモロコシのことです 日本と比べて何が違うて、形以外全部違います!味・色・触感が違う!先ず、うすーい黄色で、白っぽい 餅トウモロコシ […]
私がよく通う韓国料理で美味しいカルグクス(韓国うどん)と多分日本人にとって珍しい蒸し料理のお店を紹介します。日本人率がかなり低いところで、地元の韓国人のお客さんが沢山通うお店のクッジチブ。ソウル江南区の道谷(ドゴッ)という場所にあります。初めて連れて来ても […]
ソウルの光化門にある麺のお店に行こうということで、友人に連れて来てもらったところが「キム氏ドマ」地下鉄3号線景福宮駅から5分程でアクセスもよく店内もシンプルで和みがある雰囲気です店名のキムシドマは「金氏のまな板」という意味。店内のインテリアとして壁にまな板 […]
釜山でホルモン焼きにハマってから、韓国旅行の旅に一度はホルモン焼きを食べないと気が済まなくなっているんですが、今回はソウルで美味しいお店「プルタヌンコッチャン」を見つけました。広蔵市場と東大門近くにある庶民的な雰囲気のお店で営業時間が早朝の4時まで開いてい […]
今回はソウルの洗練された伝統韓国菓子のカフェ合(ハップ)카페합にお出掛け。本店はチョンダム洞にあるんですが、北村にあるガラス張りの建物で有名なアラリオミュージアム2階にカフェをオープンしました。カフェからの古宮の眺めと、韓国伝統食器&菓子がみごとに調和した […]
ソウルのど真ん中、鍾路3街に北朝鮮料理専門店「ヌンラパップサン」があります。脱北の女性が運営している処で、従業員が全員北朝鮮出身(脱北者)だそうです。そんな場所あるんだ~と感心。それにしても、あまり体験していない北朝鮮料理は好奇心が動きだします 北朝鮮伝統 […]
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